新动五金带你了解功能面包机

1、和面：搅拌片以及电机

搅拌片分为单片和双片，单片简单易于清洗，但搅拌力度不够，和面时易残留有死角；而双片效率更高，缺点是清理较麻烦。除此之外电机决定着面包机的使用寿命，如果经常使用（一周超过三次），建议选择价位稍高性能好的。

2、发酵：自动加入酵母时间

面包的发酵主要是看酵母粉投入及静置时间，不能过早或者过晚。现在的面包机自动投入技术均已成熟，因此相差并不大。

3、烘烤：发热管和内胆

主流价位300-600元之间的产品大多只有一根加热管，稍贵的或千元之上的有两根加热管。通常两根加热管的面包机烘烤的时候受热更均匀，但并不绝对，因为内胆的厚度也起到了一定作用。

内胆尽量选择较厚的。因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。

面包机：适合做我们日常生活中吃的各类切片面包，目前随着技术升级，也可以用来制作果酱等。操作上方便，将食材放入等待即可。

4、其他：容积以及外观

容积方面，推荐大家买500g容积的，一般三口之家、小两口都够用。如果需求量较大，那么1000g的也够用了。：

面包机：由于内胆的设计具有不粘性，因此清洁方便，清水冲洗即可。

5、总体性价比：

面包机：主要优势是省时省事省力，但很难动手制作造型，因此烘焙乐趣较少。

新动五金有多款面包机等你来挑选！